{"id":8,"date":"2018-07-30T13:12:02","date_gmt":"2018-07-30T11:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/?page_id=8"},"modified":"2022-12-12T19:09:44","modified_gmt":"2022-12-12T18:09:44","slug":"nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/nosotros\/","title":{"rendered":"Nosotros"},"content":{"rendered":"<div class=\"fondo-pared pb-4\">\r\n<div class=\"container\">\r\n<div class=\"row pagina-interna\">\r\n<div class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-5 cabecera-pdo\">\r\n<h1 class=\"wow fadeInLeft\" data-wow-duration=\"2s\">Nosotros<\/h1>\r\n<div class=\"linea-titulo mb-4 wow fadeInLeft\" data-wow-duration=\"3s\"><\/div>\r\n<p class=\"texto\">Nos enorgullece presentar tres generaciones de una misma familia dedicadas en cuerpo y alma al cultivo del olivo y a la elaboraci\u00f3n de un Aceite de Oliva Virgen Extra para hosteler\u00eda de cosecha propia, siendo todas sus variedades comercializadas bajo la denominaci\u00f3n de <strong>Aceites Puerto la Fuente<\/strong>.<\/p>\r\n<p class=\"texto\">En la familia Mart\u00edn hemos querido cuidar y mantener, con especial cari\u00f1o, el proceso tradicional de extracci\u00f3n del Aceite de Oliva Virgen Extra. La transmisi\u00f3n de estos conocimientos nos ha permitido, a la generaci\u00f3n actual, <strong>obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra<\/strong> para hosteler\u00eda cuyas propiedades organol\u00e9pticas mantienen los est\u00e1ndares de calidad intactos, convirti\u00e9ndolo en un oro l\u00edquido de una elevada riqueza culinaria.<\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-7\">\r\n<div style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\">\r\n    <iframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/775251646?h=7e3c2d53e8&#038;badge=0&#038;autopause=0&#038;player_id=0&#038;app_id=58479\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" title=\"ESPA\u00d1OL.mp4\"><\/iframe>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-12 mt-4\">\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"container-fluid\">\r\n<div class=\"row\">\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-1\"><\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-7 p-3 mt-5\">\r\n<h2 class=\"mt-4\">SITUADOS EN EL CORAZ\u00d3N DE LA RUTA DEL QUIJOTE<\/h2>\r\n<p class=\"texto mt-4\">El valor de nuestras tierras viene dado por las excepcionales caracter\u00edsticas medioambientales con las que convivimos, a lo que habr\u00eda que a\u00f1adirle la importancia cultural del terreno donde nos encontramos. Nuestros olivos est\u00e1n sembrados en la Finca que lleva por nombre <strong>El Arromp\u00edo<\/strong>, situada en <strong>Gran\u00e1tula de Calatrava<\/strong>, localidad que forma parte del camino conocido como <strong>&#8220;Ruta del Quijote&#8221;<\/strong>.<\/p>\r\n<p class=\"texto\">Aqu\u00ed, entre los Montes de Toledo y Sierra Morena, vivimos en plena convivencia con un clima que re\u00fane las condiciones naturales \u00f3ptimas para la <strong>siembra del olivo<\/strong>.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-4 p-0\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/don-quijote-ilustracion.jpg\" alt=\"Productores de Aceites de Oliva Virgen Extra - Aceites Puerto la Fuente\" width=\"451\" height=\"200\" class=\"alignright size-full wp-image-646\" \/><\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"row ilustracion-don-quijote02\">\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-3 p-0\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/don-quijote-ilustracion02.jpg\" alt=\"Productores de Aceites de Oliva Virgen Extra - Aceites Puerto la Fuente\" width=\"459\" height=\"346\" class=\"alignnone size-full wp-image-698\" srcset=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/don-quijote-ilustracion02.jpg 459w, https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/don-quijote-ilustracion02-400x302.jpg 400w, https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/don-quijote-ilustracion02-300x226.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 459px) 100vw, 459px\" \/><\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-8 mt-4 pr-3 pl-3 pt-2 pb-2\">\r\n<p class=\"texto\"><strong>Don Quijote recorri\u00f3 a lomos de Rocinante todos estos parajes de olivares<\/strong>, siendo acompa\u00f1ado en sus aventuras por su fiel escudero Sancho Panza, y teniendo como espectadores impert\u00e9rritos de sus idas y venidas, a los mismos molinos de viento que todav\u00eda hoy se encuentran presentes.<\/p>\r\n<p class=\"texto\">Estos molinos de viento que a\u00fan se conservan son la prueba irrefutable de la tradici\u00f3n olivarera de nuestra tierra. Su presencia recuerda que nuestros antepasados ya se val\u00edan de ellos para la molienda de la aceituna, permitiendo as\u00ed la extracci\u00f3n del <strong>Aceite de Oliva Virgen Extra<\/strong> en su cosecha temprana.<\/p>\r\n<p class=\"texto\">Si bien, ahora son los mejores testigos de c\u00f3mo desde Aceites Puerto la Fuente mantenemos viva la tradici\u00f3n olivarera de la zona.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"fondo-tecnologia pt-5 pb-5\">\r\n<div class=\"container\">\r\n<div class=\"row pt-5 pb-5\">\r\n<div class=\"col-xs-12 col- col-md-4 pb-5 caja-imagen-tecnologia-tradicion wow fadeInLeft\" data-wow-duration=\"3s\"><\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col- col-md-8 caja-blanca p-5 pb-5 wow fadeInRight\" data-wow-duration=\"2s\">\r\n<h3>Uni\u00f3n de tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica<\/h3>\r\n<p class=\"texto mt-4\">Asimismo, hemos heredado con satisfacci\u00f3n los usos tradicionales de recogida de aceituna y el proceso de extracci\u00f3n del Aceite de Oliva. A estas t\u00e9cnicas debemos sumarle la utilizaci\u00f3n de avances tecnol\u00f3gicos aplicables a la mejora en la agricultura.<\/p>\r\n<p class=\"texto\">El resultado de esta fusi\u00f3n de tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n es, precisamente, la que nos permite mantenernos en un constante crecimiento de producci\u00f3n y poner en el mercado un zumo de aceituna con garant\u00eda. Disponemos de clientes tanto a nivel nacional como internacional, siendo Jap\u00f3n uno de los destinos m\u00e1s demanda nuestra elaboraci\u00f3n. La suma de todo ello nos ha convertido en distribuidores de <strong>Aceite de Oliva Virgen Extra<\/strong> para hosteler\u00eda reconocidos en todo el mundo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"container mt-4 mb-0 \">\r\n<div class=\"row\">\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-12 pr-5 pl-5 pt-5\">\r\n<div class=\"dos-columnas\">\r\n<h4 class=\"text-left wow fadeInLeft\" data-wow-duration=\"2s\">ACEITE EXTRA\u00cdDO EN SU COSECHA TEMPRANA<\/h4>\r\n<div class=\"linea-titulo mb-4 text-left wow fadeInLeft\" data-wow-duration=\"3s\"><\/div>\r\n<p class=\"texto\">Una de las claves para contar con un Aceite de Oliva Virgen Extra de excelencia es ser exquisito en la fase de recolecci\u00f3n de las aceitunas. Este fruto es recogido en su cosecha temprana, directamente de los olivos que se encuentran plantados en los parajes colindantes al r\u00edo Jabal\u00f3n.<\/p>\r\n<p class=\"texto\">La selecci\u00f3n para la cosecha temprana suele coincidir con los meses de octubre y noviembre. A\u00fan en su fase de fruto verde, las aceitunas recogidas son inmediatamente prensadas en fr\u00edo. No hay que olvidar que este proceso de recolecci\u00f3n se antoja imprescindible para garantizar el nivel de calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que requerimos en <strong>Aceites Puerto la Fuente<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n<p class=\"texto\">De esta manera, obtenemos <strong>un Aceite de Oliva Virgen Extra puro y fresco<\/strong>, que mantiene el sabor y el olor intenso original as\u00ed como el color verde brillante caracter\u00edstico del primer zumo natural de aceitunas, siendo un l\u00edquido de calidad suprema.<\/p>\r\n<p class=\"texto\">Nuestros olivos reciben atenci\u00f3n todos los d\u00edas del a\u00f1o. Comprobamos el estado de cada \u00e1rbol, cuidando el desarrollo de la aceituna desde su nacimiento, recibiendo el apoyo del uso de tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n para su \u00f3ptimo mantenimiento. As\u00ed, del amor a una tierra, de una s\u00f3lida formaci\u00f3n y del trabajo constante obtenemos un Aceite de Oliva Virgen Extra para hosteler\u00eda \u00fanico en el mundo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-12 text-center titulo-sans-light\">\r\n<div class=\"divider-gris mt-4 mb-5\"><\/div>\r\n<h6 class=\"titulo-sans-light\">Nuestras gamas de aceites<\/h6>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-3\"><\/div>\r\n<div class=\"col-xs-12 col-md-6 variedades02\">\r\n<div class=\"row mt-5\">\r\n<div class=\"col-xs-3 col-sm-3 col-md-3 p-0\">\r\n<div class=\"gama-familiar\">\r\n<h5 class=\"mb-0\"><a href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/productos\/gama-familiar-arbequina\/\">Gama<br \/>familiar<\/a><\/h5><\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-xs-5 col-sm-5 col-md-5 p-0\">\r\n<div class=\"gama-media\">\r\n<h5 class=\"mb-0\"><a href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/productos\/gama-monovarietales\/\">Gama<br \/>monovarietales<\/a><\/h5><\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-xs-4 col-sm-4 col-md-4 p-0\">\r\n<div class=\"gama-seleccion\">\r\n<h5 class=\"mb-0\"><a href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/productos\/gama-seleccion\/\">Gama<br \/>selecci\u00f3n<\/a><\/h5>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nosotros Nos enorgullece presentar tres generaciones de una misma familia dedicadas en cuerpo y alma al cultivo del olivo y a la elaboraci\u00f3n de un Aceite de Oliva Virgen Extra para hosteler\u00eda de cosecha propia, siendo todas sus variedades comercializadas bajo la denominaci\u00f3n de Aceites Puerto la Fuente. 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