{"id":1071,"date":"2018-09-20T17:25:43","date_gmt":"2018-09-20T15:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/?p=1071"},"modified":"2019-05-27T11:29:13","modified_gmt":"2019-05-27T09:29:13","slug":"envase-del-aceite-de-oliva-conservacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/envase-del-aceite-de-oliva-conservacion\/","title":{"rendered":"La importancia del envase del Aceite de Oliva para su conservaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
Envase del Aceite de Oliva.<\/strong> Desde hace unos a\u00f1os, podemos comprobar como las propias empresas pertenecientes al sector del Aceite de Oliva mantienen una tendencia, que no es otra que la de desarrollar una imagen propia de marca. En este sentido, se concede prioridad a los dise\u00f1os de envases pues resultan un valor diferencial con respecto a la competencia.

Por qu\u00e9 de elegir un buen envase<\/h2>La importancia del envase del Aceite de Oliva no solo radica en el nivel de elegancia que le pueda propiciar este dise\u00f1o \u00fanico y exclusivo, sino tambi\u00e9n en sus cualidades organol\u00e9pticas<\/strong>. Y es que el formato influye de forma directa en la conservaci\u00f3n del oro l\u00edquido. No hay que olvidar que el envase es el responsable de proteger, preservar e identificar a este alimento, fundamental de la Dieta Mediterr\u00e1nea<\/a>.
La calidad del Aceite de Oliva<\/a> depende de muchos factores, entre ellos, el material del envase donde queda recogido. El mismo afecta tambi\u00e9n al transporte y la comercializaci\u00f3n<\/strong> del producto.

Tipos de envase del Aceite de Oliva<\/h2>En la actualidad, los envases m\u00e1s utilizados<\/strong> para conservar el aceite de oliva son los siguientes:

Formato cristal<\/h3>El cristal est\u00e1 considerado el material de mayor calidad<\/strong> para conservar el zumo de la aceituna. Es el indicado para envasar Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de mayor rango. Da un toque de distinci\u00f3n al propio AOVE, aport\u00e1ndole adem\u00e1s un doble nivel de protecci\u00f3n gracias a la opacidad en caso de ir acompa\u00f1ado de alguna etiqueta de color.
Tambi\u00e9n podemos encontrar envases de cristal transparentes. Aunque otorgan una menor protecci\u00f3n al l\u00edquido de factores externos, permiten al consumidor comprobar el color aut\u00e9ntico<\/strong> del alimento.
Por otro lado, el uso del cristal como envase contribuye al cuidado medioambiental<\/strong>, al ser un elemento reciclable<\/a> que no genera contaminaci\u00f3n.
En Aceites Puerto la Fuente<\/a> hemos querido conservar nuestro mejor Aceite de Oliva<\/a> Virgen Extra en una botella de cristal de 500 ml, de dise\u00f1o exclusivo y significativo<\/strong>, que hace honor tanto a las tradiciones de nuestra tierra manchega como a una de las leyendas por la que es reconocida nuestra localidad, Gran\u00e1tula de Calatrava: la leyenda de la Escondida.
Podr\u00e1 adquirir este estiloso y atractivo producto de limitada producci\u00f3n y de riqueza sensorial inigualable en nuestra tienda virtual.<\/strong>

Formato de metal<\/h3>Es com\u00fan encontrar Aceite de Oliva envasado en latas. Al igual que ocurre con el cristal opaco, la lata no deja pasar la luz<\/strong>, por lo que protege al l\u00edquido de este factor natural.
En su contra est\u00e1 el hecho de no permitir al consumidor la opci\u00f3n de comprobar el color del AOVE antes de consumirlo. El lat\u00f3n tambi\u00e9n puede ser reciclado.<\/strong>

Formato de pl\u00e1stico<\/h3>Es el tipo de envase de Aceite de Oliva m\u00e1s econ\u00f3mico<\/strong>. De los tres materiales, es el que menor nivel de conservaci\u00f3n otorga al producto natural. Para mejorar su calidad, en los \u00faltimos a\u00f1os se est\u00e1n fabricando envases con caracter\u00edsticas protectoras, como pueden ser absorbedores de rayos ultravioletas (UV).
Ahora, eres t\u00fa quien debe decidirse. Nosotros<\/a> lo tenemos claro. Si buscas m\u00e1xima calidad y elegancia, Aceites Puerto la Fuente es tu Aceite de Oliva Virgen Extra de confianza.<\/strong>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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