{"id":1755,"date":"2019-04-25T17:06:44","date_gmt":"2019-04-25T15:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/?p=1755"},"modified":"2019-06-03T10:22:27","modified_gmt":"2019-06-03T08:22:27","slug":"tipos-de-aceites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/tipos-de-aceites\/","title":{"rendered":"Tipos de Aceites"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"margin-top: 50;\">Tipos de Aceites y sus usos<\/h2>\r\n\r\n<p>Una de las dudas m\u00e1s frecuentes en el consumidor de <strong>Aceite de Oliva<\/strong> est\u00e1 relacionada con los tipos de aceites que existen en el mercado. En esta tipolog\u00eda tienen incidencia directa las caracter\u00edsticas y beneficios del aceite en s\u00ed mismo, as\u00ed como los usos m\u00e1s recomendables para cada tipo de producto. Es por eso, que desde <a href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Aceites&nbsp;Puerto la Fuente<\/strong><\/a> hemos querido realizar una comparativa entre los tipos de aceites existentes y el uso m\u00e1s frecuente de los mismos. <br><br>Para empezar no todos los aceites son recomendables para el consumo, siendo los <strong>Aceites de Oliva<\/strong> los que m\u00e1s beneficios reportan a nuestro organismo gracias a sus cualidades que se mantienen intactas durante todo el proceso de elaboraci\u00f3n de los mismos. Es por eso, por lo que a menudo escuchamos que determinadas tipolog\u00edas de aceites como el aceite de palma resultan perjudiciales para nuestra salud. Pero, \u00bfpor qu\u00e9 se usa este tipo de aceites para la elaboraci\u00f3n de boller\u00eda industrial, fundamentalmente? Pues porque se trata de un tipo de aceite menos refinado y barato, con el que las grandes compa\u00f1\u00edas abaratan costes y aumentan la producci\u00f3n con ello.<\/p><h2 style=\"margin-top: 30px;\">Definimos los tipos de Aceites<\/h2><p>El aceite y las grasas comestibles son sustancias de origen animal o vegetal cuyo componente principal son los l\u00edpidos (tambi\u00e9n llamadas grasas), aunque pueden incluir otras sustancias en cantidades menores. Esto le da una caracterizaci\u00f3n especial, que lo convierte en un producto hidratante y sabroso que ayuda, sobre todo, a paliar ciertas carencias que suelen darse en nuestro organismo, tanto a nivel alimenticio como est\u00e9tico.<br><br>Los distintos tipos de aceites contienen caracter\u00edsticas, diferenciadas entre s\u00ed, lo que les da ciertas cualidades para una u otra realidad en funci\u00f3n de nuestras propias necesidades. <br><br>El primero de los <strong>aceites<\/strong> del que hablaremos es el aceite de ma\u00edz. Procede del germen de la planta, de la propia mazorca, y surge como subproducto de la obtenci\u00f3n del almid\u00f3n. Este aceite contiene ingentes cantidades de vitamina E lo que lo convierte en un producto interesante en el sector de la alimentaci\u00f3n. Se utiliza para la elaboraci\u00f3n de margarinas y mayonesas, sobre todo.<br><br>El <strong>Aceite de cacahuete:<\/strong> es muy usado en la industria de la cosm\u00e9tica debido a su alta cualidad nutritiva. Es una sustancia rica en \u00e1cido oleico y linoleico. <br><br>Tambi\u00e9n el&nbsp;<strong>Aceite de girasol<\/strong>, que se&nbsp;obtiene por el prensado de la semilla, su componente mayoritario es tambi\u00e9n el \u00e1cido linoleico y el oleico. Es interesante desde el punto de vista nutritivo, pero no tanto como en el caso del aceite de oliva. Suele usarse m\u00e1s a menudo debido a que es m\u00e1s barato.<\/p><p>Aunque ninguno de ellos posee las cualidades destacables del <strong>Aceite de Oliva Virgen Extra<\/strong>. \u00bfA\u00fan no has probado nuestras variedades? En nuestra tienda online tenemos una selecci\u00f3n de productos de distinto envasado con los que poder disfrutar del mejor aceite.&nbsp;<br><br><a class=\"fasc-button fasc-size-large fasc-type-glossy fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-products\" target=\"_blank\" style=\"background-color: #6773aa; color: #ffffff;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/tienda\/\">\u00a1Comprar Ahora!<\/a><\/p>\r\n\r\n<h3 style=\"margin-top: 50px;\">Tipos de Aceites: el Aceite de Oliva&nbsp;<\/h3>\r\n\r\n<p>De todas las tipolog\u00edas anteriores el aceite que ofrece mejores garant\u00edas en calidad y sabor es el Aceite de Oliva. Debido a su naturaleza, ya que procede de la aceituna, y tambi\u00e9n a su modo de producci\u00f3n, es el que mejor conserva todas sus propiedades naturales. De esta manera, ayuda a nuestro organismo a paliar los efectos de enfermedades degenerativas, como el Alzheimer. Del mismo modo ayuda a prevenir otras como el c\u00e1ncer, entre otros muchos beneficios. Ayuda a la absorci\u00f3n de calcio en los huesos, ayuda a reducir el colesterol malo, protege la piel, es un potente antioxidante, etc.<br><br><br><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/puerto-la-fuente-2-1.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"512\" class=\"alignnone size-full wp-image-1895\" srcset=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/puerto-la-fuente-2-1.jpg 768w, https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/puerto-la-fuente-2-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/puerto-la-fuente-2-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/puerto-la-fuente-2-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><br><br>Dentro de la tipolog\u00eda de <strong>Aceites de Oliva<\/strong> podemos atender a distintos tipos de aceite dependiendo de su modo de extracci\u00f3n. De esta manera distinguimos entre: <br><br>Aceite de oliva virgen: se obtiene del fruto del olivo exclusivamente por diferentes procesos. Es lo que podemos decir lo que se extrae de un primer prensado, sin necesidad de a\u00f1adir ning\u00fan componente qu\u00edmico. Es por esto, que este aceite es el m\u00e1s caro de todos los que encontramos en el mercado, pero tambi\u00e9n el m\u00e1s natural. <br><br>Dentro de esta tipolog\u00eda podemos encontrar a su vez <strong>Aceite de Oliva refinado<\/strong> que&nbsp;se obtiene por el refino de aceites de oliva v\u00edrgenes. <strong>Aceite de orujo de oliva crudo<\/strong>: se obtiene del orujo de oliva. Aqu\u00ed s\u00ed que entran de lleno procesos qu\u00edmicos medios f\u00edsicos de prensado. Por \u00faltimo, el <strong>Aceite de orujo de oliva refinado<\/strong>, que se obtiene del refino, o segunda prensa del aceite de oliva crudo.<br><br><\/p><p style=\"margin-top: 30px;\">\r\n<\/p>\r\n<h3>\u00bfC\u00f3mo escoger el mejor Aceite? Tipos de Aceites<\/h3><p style=\"margin-top: 20px;\">\r\nEl mejor consejo a la hora de escoger el aceite que vas a consumir es acudir a su etiquetado. En \u00e9l encontrar\u00e1s las caracter\u00edsticas naturales de ese aceite y sabr\u00e1s si se adhiere m\u00e1s a tus necesidades que otro. En <strong>Aceites Puerto la Fuente<\/strong> tienes toda una serie de productos con los que poder acompa\u00f1ar tus comidas. En todos los casos, apostar por nuestros productos es hacerlo por la calidad de un buen aceite. Un producto que mantiene intactas todas sus cualidades naturales gracias a un proceso de elaboraci\u00f3n artesanal con el que aseguramos a nuestros consumidores y clientes una grata experiencia gastron\u00f3mica. <br><br>Podr\u00e1s escoger entre nuestra <a href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/gama-familiar-arbequina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Gama Familiar<\/strong><\/a> o nuestra la <a href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/gama-seleccion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Gama Selecci\u00f3n<\/strong> <\/a>o la de <a href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/gama-monovarietales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Monovarietales<\/strong><\/a>. \u00bfNuestro consejo? Cons\u00famelos en crudo y disfruta del gran sabor que dejan en el paladar, una experiencia inigualable.<\/p>\r\n<p><br><a class=\"fasc-button fasc-size-large fasc-type-glossy fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-products\" target=\"_blank\" style=\"background-color: #6773aa; color: #ffffff;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.puertolafuente.com\/es\/tienda\/\">\u00a1Comprar Ahora!<\/a><\/p><h3 style=\"margin-top: 30px;\"><\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tipos de Aceites y sus usos Una de las dudas m\u00e1s frecuentes en el consumidor de Aceite de Oliva est\u00e1 relacionada con los tipos de aceites que existen en el mercado. 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