Aceite sin filtrar A la hora de hablar de aceite sin filtrar y aceite filtrado hay que tener en cuenta varios aspectos. En este post os vamos a explicar cuáles son las diferencias que separan a estas dos variantes del AOVE. A menudo escuchamos aspectos que se refieren al proceso de elaboración del aceite o […]
Aceite Virgen Extra El aceite virgen extra es el zumo de aceituna de mayor calidad que existe en el mercado. Esto se debe a que al aceite virgen extra no se le añaden ni colorantes ni conservantes. Es decir, su proceso de extracción se realiza con el máximo cuidado y sin añadir productos que puedan […]
Mejor aceite para freír Una de las grandes dudas que surgen en torno al aceite es cuál es el mejor aceite para freír. Hay una clara respuesta. El mejor es el aceite de oliva virgen extra. Otros tipos de aceites como de girasol, el virgen o de orujo son utilizados por muchas personas creyendo que […]
Oro Líquido El Aceite de Oliva Virgen Extra, también Oro Líquido, cuenta con varias propiedades que lo convierten en uno de los mejores productos de nuestro país. Por un lado por su sabor y versatilidad a la hora de elaborar platos. Por otro por sus propiedades y beneficios para la salud. Gracias a estas cualidades […]
Recetas Puerto la Fuente: Tostas de Salmón Llega el verano y con él nuestra cocina se adapta a las nuevas características más propias de la estación. Debido a las altas temperaturas lo que más nos apetece es consumir platos en su mayoría fríos, que al probarlos nos dejen una sensación de alivio en el paladar. […]
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